21/06/2017
É interessante ainda observar o comportamento da captação de leite nos diferentes estados. O aumento mais expressivo no período em questão (ainda considerando 2016 com 365 dias, corrigindo o efeito do ano bissexto) foi no estado de São Paulo, onde a alta foi de 11,1%. O segundo estado com maior incremento na captação de leite foi Goiás, com crescimento de +3,5%, seguido do Paraná, com +3,1%. Minas Gerais, por sua vez, apontou queda na captação de leite entre janeiro e março deste ano (-3,4% em relação ao primeiro trimestre do ano passado), com a mesma tendência sendo observada no Rio Grande do Sul (-1,1%); em Santa Catarina a produção permaneceu estável, com variação de +0,2% em relação ao primeiro trimestre corrigido de 2016 (observe o gráfico 1).
Gráfico 1. Variação anual da captação de leite – Janeiro a março (2017 x 2016)
Fonte: IBGE
IBGE: produção cresce 1,3% no 1º trimestre
Os dados de captação leiteira do 1º semestre de 2017, recentemente divulgados pelo IBGE, apontaram relativa estabilidade em relação ao mesmo período do ano anterior – valor apenas 0,1% maior. O volume captado no período foi cerca de 5,8 bilhões de litros. No entanto, os sinais de mercado apontam para um aumento mais significativo na captação de leite em 2017. Se analisarmos o ano de 2016 sem considerar os 29 dias de fevereiro (ano bissexto), esse cenário de alta fica mais evidente: a alta da produção inspecionada no 1º trimestre deste ano passa a ser de 1,3%, sendo que só em março o aumento observado é de quase 2%.É interessante ainda observar o comportamento da captação de leite nos diferentes estados. O aumento mais expressivo no período em questão (ainda considerando 2016 com 365 dias, corrigindo o efeito do ano bissexto) foi no estado de São Paulo, onde a alta foi de 11,1%. O segundo estado com maior incremento na captação de leite foi Goiás, com crescimento de +3,5%, seguido do Paraná, com +3,1%. Minas Gerais, por sua vez, apontou queda na captação de leite entre janeiro e março deste ano (-3,4% em relação ao primeiro trimestre do ano passado), com a mesma tendência sendo observada no Rio Grande do Sul (-1,1%); em Santa Catarina a produção permaneceu estável, com variação de +0,2% em relação ao primeiro trimestre corrigido de 2016 (observe o gráfico 1).
Gráfico 1. Variação anual da captação de leite – Janeiro a março (2017 x 2016)
Fonte: IBGE
