Já temos mais do que 800 mil litros diários no MilkPoint Radar!
O aplicativo MilkPoint Radar acaba de fechar os relatórios dos dados aportados pelos produtores participantes do sistema para o leite vendido no mês de julho/2016 (e pago durante o mês agosto/2016). Foram 401 propriedades que inseriram seus dados no sistema (97,5% mais propriedades do que no mês anterior).O volume de leite comercializado em julho pelo conjunto dos produtores participantes chegou a 823 mil litros diários, que extrapolados para um volume anual ultrapassaria dos 300 milhões de litros/ano. Este volume colocaria o MilkPoint Radar na 12º posição no Ranking Leite Brasil das Maiores Empresas de Laticínios do Brasil em 2015!
O volume médio por produtor no mês de julho foi de 2.053 litros diários, com preço líquido médio de R$ 1,694/litro - R$ 0,146/litro mais alto do que o valor médio apurado para o mês de junho.
Chama à atenção a qualidade bacteriana do leite comercializado pelos produtores participantes do sistema até o momento. Como mostra o gráfico, cerca de 70% do volume mapeado apresentou CBT abaixo de 25 mil UFC/mL e somente 6,7% do volume mapeado apresentou resultado acima de 200 mil UFC/mL.
Gráfico. Estratificação Contagem Bacteriana Total (CBT) - Julho/2016
Fonte: dados do MilkPoint Radar
