Termômetro de mercado
15/02/2019

Falta de chuvas complica safra em Minas e Goiás

A falta de chuvas tem complicado a safra do leite em Minas Gerais e Goiás, além de comprometer os volumes de produção de soja (a última projeção da Conab indica -3,3% de produção em relação à última safra) e da safra de verão de milho (-1,3%).
 
O gráfico 1 mostra as chuvas no final de 2018 e no mês de janeiro de 2019 em Passos/MG, umas das importantes bacias leiteiras do estado. Os volumes verificados estiveram abaixo da média histórica para os dois meses.

Gráfico 1. Registro mensal de chuvas - Passos – MG


Fonte: elaborado pelo MilkPoint com dados do INMET

A mesma situação é verificada em Patos de Minas (MG), outra importante região leiteira do estado, como mostra o gráfico 2.

Gráfico 2. Registro mensal de chuvas – Patos de Minas - MG


Fonte: elaborado pelo MilkPoint com dados do INMET

Da mesma forma, no sul do estado de Goiás, que responde por mais de 50% da produção de leite daquele estado, a falta de chuvas também vem comprometendo os volumes de leite. O gráfico 3 mostra o registro de chuvas em Catalão, importante polo produtor do sul estado.

Gráfico 3. Registro mensal de chuvas – Catalão – GO


Fonte: elaborado pelo MilkPoint com dados do INMET

A especialização crescente da produção de leite e a intensificação dos sistemas produtivos não reduz a importância das chuvas e sua relação com a produção de leite, como mostra o gráfico 4, que correlaciona chuvas com produção de leite no estado de Goiás.

Gráfico 4. Histórico de variação mensal das chuvas e da produção diária em Goiás


Fonte: elaborado pelo MilkPoint Radar

Assim, com chuvas erráticas e abaixo do histórico, compromete-se a produção, reduzem-se os volumes de leite e os preços do leite tendem a subir. Esta equação ajuda a explicar a atual situação de mercado.