Apesar dos preços elevados da soja e, principalmente, do milho, as condições de produção de leite, medidas pela relação de troca entre o preço do leite e o preço do concentrado (70% milho + 30% farelo de soja) melhoraram consideravelmente ao produtor de leite nos últimos meses.
O gráfico mostra a evolução do indicador Receita Menos Custo da Ração (RMCR) para o ano de 2016 e nos últimos 4 anos, em valores deflacionados. No acumulado janeiro a agosto, o valor de 2016 é 12% maior do que o de 2015 em termos reais (descontada a inflação) mas ainda é 1,2% menor que o valor médio no mesmo período de 2014. Chama a atenção o salto que o indicador mostrou nos meses de julho/2016 (que fechou 26% acima do ano passado e 10% maior que em 2014) e agosto de 2016 (que foi 46% maior que em 2015 e 29% maior que em 2014).
Gráfico. Evolução da Receita Menos Custo da Ração (RMCR) - Média Brasil (*)
Fonte: MilkPoint Mercado
(*) - valores deflacionados pelo IGP-DI