03/03/2020
Taxa de câmbio e os impactos ao produtor
Os efeitos da desvalorização das taxas de câmbio apresentam duas perspectivas:
Primeiramente, podemos citar a
redução da competitividade das importações.
Tabela 1. Preço mínimo teórico de entrada do leite (R$/litro)
Fonte: MilkPoint Mercado
Como podemos ver na tabela, com a taxa de câmbio do dia 27 de fevereiro à R$4,45, equivale a um leite pago ao produtor de R$1,63, considerando o valor de importação do leite em pó integral de U$3.139/ton.
Sabendo que os preços CEPEA estão girando em torno de R$1,37, podemos concluir que é
mais vantajoso comprar do mercado local por R$1,37 do que importar a R$1,63.
Por outro lado, temos o
efeito negativo do aumento do dólar para o produtor: ao aumentar a taxa de câmbio,
aumenta também o custo de produção para o produtor de leite.
Gráfico 1. Índice taxa de câmbio e índice de custo da Embrapa gado de leite

Fonte: elaborado por MilkPoint Mercado
Como podemos ver no gráfico, a correlação entre os custos de produção do produtor de leite e variação de dólar é de
91%. Devido a essa alta correlação, podemos afirmar que a
alta no preço do dólar aumenta o custo de produção do produtor.