Termômetro de mercado
02/01/2017

Apesar das fortes quedas no preço do leite, rentabilidade do produtor ainda é 22% maior que em 2015

Mesmo com as fortes quedas no preço pago ao produtor ao longo do segundo semestre deste ano, a situação de rentabilidade ainda se apresenta mais atrativa do que em 2015. A RMCR (Receita Menos Custo de Ração, indicador que simula a receita de uma vaca que produz 20 litros/dia e consome 7 kg de ração/dia) fechou dezembro no valor de R$20,1/vaca/dia, valor 22% maior que no mesmo mês de 2015 (já descontando os efeitos da inflação).

Na média do ano de 2016, a RMCR ficou em R$20,6/vaca/dia, aumento de 19,9% frente à média de 2015 (que foi um ano no qual o produtor teve grandes dificuldades).

Ao compararmos com os últimos anos (valores deflacionados), o ano de 2016 apresentou a maior RMCR média. No entanto, é preciso cautela na análise de tais dados: o primeiro semestre de 2016 apresentou uma RMCR pouco atrativa (o que refletiu na queda da captação de leite no primeiro semestre, com retração de -6,4%) e atingiu um pico muito forte de preços em agosto, o que acaba puxando a média para cima, embora boa parte do ano tenha sido de aperto no bolso do produtor.


Gráfico 1. Receita Menos Custo de Ração (RMCR) – 2012 a 2016 – R$/vaca/dia Receita Menos Custo de Ração (RMCR) - 2012 a 2016 - R$/vaca/dia

Média 2012: R$ 16,9
Média 2013: R$ 19,8
Média 2014: R$ 19,6
Média 2015: R$ 17,2
Média 2016: R$20,6

Fonte: MilkPoint Inteligência, a partir de dados do CEPEA/ESALQ e do DERAL/PR. Dados deflacionados pelo IGP-DI