16/01/2017
Mercado de leite UHT ensaia recuperação
Levantamento do MilkPoint Mercado apontou melhora nos preços de leite UHT na primeira semana de janeiro/17.
Os preços subiram de R$2,06/litro - valor referente à última semana de dezembro - para R$2,15/litro, recuperação de 4,5%.
Por outro lado, tal valor é apenas 0,9% superior à média do UHT em janeiro de 2016 (ano no qual o primeiro semestre foi complicado para o produtor e para a indústria).
Gráfico 1 – Preços de leite UHT recebidos pela indústria