23/03/2017
Este resultado foi influenciado principalmente pela forte queda no nível de oferta no primeiro semestre do ano, que foi, em média, 6% menor do que o observado no mesmo período do ano anterior, sendo mais intensa entre março e junho, e relacionada, sobretudo, ao aumento nos custos dos principais insumos para alimentação animal, conforme podemos observar no gráfico abaixo.
Gráfico 1. Captação de leite em 2016 x 2015
Fonte: IBGE
O ponto relevante a respeito desta tendência na produção é a recuperação observada no final do ano passado, quando a queda na produção foi bem menor. De fato, a queda no último trimestre de 2016 foi de “somente” 0,8% em relação ao mesmo período de 2015, apesar da forte queda nos preços do leite pagos aos produtores. Isto indica que ainda que com problemas climáticos no final do ano e no início de 2017, a produção neste ano deve começar a recuperar seu ritmo de crescimento.
IBGE registra nova queda na captação anual de leite
Dados divulgados recentemente pelo IBGE, apontam para uma queda de 3,7% na captação de leite no Brasil em 2016, resultando em um volume de 23.17 bilhões de litros. Esta foi a segunda queda consecutiva na captação de leite pelas indústrias, movimento inédito desde o início da série histórica (em 1997).Este resultado foi influenciado principalmente pela forte queda no nível de oferta no primeiro semestre do ano, que foi, em média, 6% menor do que o observado no mesmo período do ano anterior, sendo mais intensa entre março e junho, e relacionada, sobretudo, ao aumento nos custos dos principais insumos para alimentação animal, conforme podemos observar no gráfico abaixo.
Gráfico 1. Captação de leite em 2016 x 2015
Fonte: IBGE
O ponto relevante a respeito desta tendência na produção é a recuperação observada no final do ano passado, quando a queda na produção foi bem menor. De fato, a queda no último trimestre de 2016 foi de “somente” 0,8% em relação ao mesmo período de 2015, apesar da forte queda nos preços do leite pagos aos produtores. Isto indica que ainda que com problemas climáticos no final do ano e no início de 2017, a produção neste ano deve começar a recuperar seu ritmo de crescimento.
