Termômetro de mercado
13/04/2017

Prudência e canja de galinha no cenário de 2017

O cenário de produção de leite em 2017 começou favorável: paga-se menos pelos grãos e recebe-se mais pelo litro de leite. Esta combinação é confirmada no indicador Receita Menos Custo da Ração (RMCR), que indica quanto sobra de receita por dia e por vaca, depois de considerado o custo com o concentrado (milho + farelo de soja + núcleo mineral).

Um ponto interessante é a relação entre o RCMR e a produção de leite. Como mostra o gráfico 1, há uma correlação bem elevada entre ao RMCR e os volumes produzidos no mercado (medidos pela captação de leite aferida pelo IBGE), quando analisamos os dados com defasagem de 2 meses entre eles. É como dizer que uma subida do RMCR hoje causará, com boa dose de assertividade, uma subida na produção de leite no mercado daqui a 2 meses
Gráfico 1. Variação anual da Captação de leite x Variação anual da RMCR (com 2 meses de defasagem).

Fonte: MilkPoint Inteligência a partir de dados do CEPEA/ESALQ, IBGE e SEAB/PR.

Neste cenário, é importante estar atento a alguns pontos:

• Este cenário de boas condições de produção tende a incentivar a oferta no mercado, o que pode resultar em pressão de preços ao produtor, caso não haja uma contrapartida de crescimento também do lado da demanda;

• As importações seguem entrando no país em ritmo forte – o crescimento em volume equivalente leite, foi de 55% no primeiro trimestre deste ano em relação a 2016. É mais um fator que pressiona os preços locais.

Assim, é importante “azeitar” a gestão financeira da sua fazenda, levando em conta estas possíveis “nuvens carregadas” no cenário futuro de mercado.